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Programma Vinincontro 2014

Venerdì 12 ricca anteprima interamente dedicata all’eccellenza dei vini biellesi in abbinamento ai migliori prodotti del nostro territorio (salumi, formaggi, dolci, ecc...) a cura di ONAS/ONAF e Club di Papillon.

Sabato 13 e domenica 14 un week-end tutto da vivere e da assaporare tra degustazioni di vini biellesi e dell’Alto Piemonte, prodotti tipici dell'enogastronomia locale e regionale, tradizioni e musica dal vivo.

LABORATORI DEL GUSTO SLOW FOOD (su prenotazione). Sabato 13 alle 21.00 laboratorio del gusto Slow Food con degustazione e presentazione del burro d’alpeggio e del macagn biellesi in abbinamento al Vino Erbaluce: un incontro di eccellenze del nostro territorio, non solo per scoprirne i sapori ma anche per conoscere la storia e le persone dietro ai prodotti.
Nel pomeriggio di domenica 14 alle 17.00, nuovo laboratorio con prodotti del territorio dalla paletta biellese, ai salumi caprini in abbinamento al Bramaterra con la presenza del Presidente del Consorzio  del Bramaterra.

E sabato notte il borgo medievale non chiude gli occhi con Notturno DiVino, la notte bianca più suggestiva d’Italia all’interno delle mura del borgo: un’appuntamento da non perdere 

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